«Նստել» ձմերուկի դիետայի վրա՝ դա նման է ջրային դիետայի, այն էլ՝ բառիս բուն իմաստով։Քանի որ ձմերուկի միջուկը 95%-ով ջուր է։
Ձմերուկի դիետա. ո՞րն է իմաստը.
Ձմերուկի դիետայի հիմնական սնունդը, ինչպես կարող եք կռահել, ձմերուկի միջուկն է: Ավելի ճիշտ՝ նախաճաշից, ճաշից և ընթրիքից հետո անհրաժեշտ է մի քանի կտոր ձմերուկ ուտել որպես դեսերտ, ինչպես նաև ուտել 3-4 հյութալի ձմերուկի կտոր կեսօրվա մոտ (ճաշի ժամանակ): Այնուամենայնիվ, մի անցեք այն կողմ. ընդհանուր առմամբ օրական կարելի է ուտել մինչև 2 կգ ձմերուկ, բայց ոչ ավելին։
Ձմերուկի դիետան 90%-ով բաղկացած է ջրից։Չնայած այն հանգամանքին, որ ձմերուկը շաքարավազի արտադրանք է, դրա կալորիականությունը գնահատվում է ցածր՝ ոչ ավելի, քան 40 կկալ 100 գ ձմերուկի միջուկի համար: Այս հատկության շնորհիվ ձմերուկը հիանալի հագեցնում է՝ ազատելով սովի զգացումը և միևնույն ժամանակ գրեթե ակնթարթորեն ներծծվում է։
Բացի ջրից, ձմերուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որն օգնում է վերականգնել մարսողական համակարգի արդյունավետ գործունեությունը և հեռացնել ավելորդ հեղուկը հյուսվածքներից։
Այսպիսով, ձմերուկով դիետան հիանալի միջոց է այտուցների դեմ։Ջրի հետ միասին վնասակար նյութերն ու տոքսինները լվանում են հյուսվածքներից և մաշկի բջիջներից, ինչը նշանակում է, որ մաշկը մաքրվում է, թարմանում և ստանում ավելի առողջ տեսք։
Ձմերուկի դիետայի առավելությունները
Բացի այն, որ ձմերուկի դիետան օգնում է արագ կազմվածքին գայթակղիչ, սլացիկ ուրվագիծ տալ, այն նաև հագեցնում է մարմինը որոշ օգտակար նյութերով։Դրանցից՝ կալիում, մագնեզիում, արժեքավոր վիտամիններ A, C, B վիտամիններ, ինչպես նաև վիտամին PP:
Քիչ հայտնի փաստ, որը ձմերուկի սննդակարգին տալիս է առողջ սննդի կարգավիճակ. ձմերուկը հարուստ է հակաօքսիդանտ լիկոպենով, որը հայտնի է իր հակաքաղցկեղային հատկություններով: Ուստի ձմերուկով դիետան կարելի է կիրառել ոչ միայն նիհարելու համար, այլ նաև որպես արդյունավետ քաղցկեղի կանխարգելում։
Ձմերուկի դիետայի առանձնահատկությունները
Ձմերուկի դիետայի համար հարմար են միայն թարմ և հասած պտուղները։Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ ձմերուկը: Որակյալ մրգի մեջ կեղևը խիտ է, և եթե եղունգով մի փոքր քերվի, վրան փորվածքներ չեն լինի, այլ միայն վերին բարակ շերտը մի փոքր «կկլպվի»։
Եթե ափով ապտակում եք ձմերուկին, ասես գնդակի վրա, ձայնը ոչ մի դեպքում չպետք է խուլ լինի, այլ հնչեղ, թեթևակի թրթռացող:
Մեկ այլ կարևոր հարց է, թե ինչպես ճիշտ պահել ձմերուկը ձմերուկի դիետայի ժամանակ: Ճիշտ պատասխան՝ սառնարանում, կտորներով կտրված միրգը սննդի թաղանթի մեջ փաթաթելով։
Ձմերուկի դիետայի ժամանակ անհրաժեշտ է կենտրոնանալ սպիտակուցային մթերքների ու բանջարեղենի վրա՝ ճաշացանկից որոշ ժամանակ բացառելով քաղցրեղենը, ճարպերն ու ալկոհոլը։Վերջինս ամբողջական է և առանց բացառության։Բանն այն է, որ ձմերուկը ալկոհոլի հետ միասին հաճախ առաջացնում է մարսողության ծանր խանգարումներ։
Ձմերուկի դիետայի տեւողությունը չպետք է գերազանցի 10 օրը, հաջորդ դասընթացը կարելի է անցկացնել ոչ շուտ, քան մեկ ամիս անց։Այս տասն օրերը բավական են վերջում 2-6 կիլոգրամ բաց թողնելու համար։